សេសាម៉ុល

សេសាម៉ុល ម្សៅ ព័ត៌មានមូលដ្ឋាន

ឈ្មោះ	ម្សៅ Sesamol
ការបង្ហាញខ្លួន	ម្សៅស
CAS	533-31-3
វិភាគមើលរ៉ែ	≥99%
រលាយ	nsoluble នៅក្នុងទឹកឬអាល់កុល, រលាយក្នុងទឹកអាស៊ីត Acetic, ester ethyl ។
ម៉ុលម៉ាស	138.12 g / mol
ចំណុចរលាយ	62 ទៅ 65 ° C (144 ទៅ 149 ° F; 335 ទៅ 338 K)
រូបមន្តម៉ូលេគុល	C7H6O3
ចំណុចរំពុះ	២១ ទៅ ១២៧ អង្សាសេ (២៥០ ដល់ ២៦១ អង្សាសេ; ៣៩៤ ដល់ ៤០០ ខេ) នៅ ៥
SMILES	mmHgO1c2ccc (O) cc2OC1

 

អ្វីដែលជា សេសាម៉ុល?

Sesamol គឺជាសមាសធាតុធម្មជាតិ phenol ដែលមាននៅក្នុងប្រេងល្ងកែច្នៃនិងគ្រាប់ល្ងអាំង។ សេសាម៉ុល (CAS 533-31-3) ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាធាតុផ្សំសកម្មនិងសក្តានុពលដ៏សំខាន់នៃប្រេងល្ងដែលដើរតួក្នុងផលប៉ះពាល់ព្យាបាលរបស់វា។

ល្ង (សេសេមអ៊ីនឌឹម) គឺជាប្រេងសំខាន់នៅក្នុងគ្រួសារ Pedaliaceae ។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រេងដែលមានអាយុចំណាស់ជាងគេដែលត្រូវបានគេស្គាល់និងប្រើប្រាស់ដោយបុរសមិនត្រឹមតែតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានតម្លៃចំពោះឱសថផងដែរ។ ផ្នែកសំខាន់ៗនៃល្ងផ្តល់តម្លៃព្យាបាលគឺស្លឹកនិងប្រេងគ្រាប់។

សមាសធាតុសេសាម៉ុល ៥៣៣-៣១-៣ ត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណដានក្រៅពីសមាសធាតុផ្សំលីលីនផ្សេងទៀតនៃប្រេងល្ងនិងល្ង។ សមាសធាតុរលាយក្នុងទឹកនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំ។

 

តើសណ្តែកសៀងសុខសប្បាយទេ?rk?

Sesamol ធ្វើការតាមវិធីផ្សេងៗគ្នាដើម្បីផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ព្យាបាលដ៏ធំរបស់វាដូចជាការព្យាបាលដោយប្រព័ន្ធប្រសាទ, ឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, ប្រឆាំងនឹងដុំសាច់, ប្រឆាំងនឹងការសាយភាយវិទ្យុសកម្មនិងរ៉ាឌីកាល់។

ខាងក្រោមនេះគឺជារបៀបខ្លះដែលលុមុយម៉ុលធ្វើការដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អ។

 

I. ការពារការបំផ្លាញឌីអិនអេដោយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម

Sesamol អាចទប់ស្កាត់ការបំផ្លាញឌីអិនអេដោយភាពតានតឹងដែលបណ្តាលមកពីវិទ្យុសកម្ម។ វិទ្យុសកម្មអ៊ីដ្រូសែនបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់កោសិកាឌីអិនអេតាមរយៈការជម្រុញការបំពានក្រូម៉ូសូមនិងមីក្រូមីណូនៅក្នុងកោសិការីកសាយ។

 

លើកទី II ។ រំញោចសកម្មភាពរបស់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសំខាន់ៗ

Sesamol ធ្វើការ តាមរយៈការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសំខាន់ៗដូចជាកាតាអ៊ីល (កាតា), superoxide dismutase (SOD) និង glutathione peroxidase (GPx) ដែលត្រូវបានអមដោយការកើនឡើងកម្រិតនៃការថយចុះជាតិស្ករ glutathione (GSH) ។ អង់ស៊ីមទាំងនេះមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការការពារការបំផ្លាញកោសិកាដោយរ៉ាឌីកាល់។

 

III បាន។ ហាមឃាត់ប្រូតេអ៊ីនដែលគាំទ្រអាប៉ូប៉េទីកដូច្នេះជួយបង្កើនភាពស្ថិតស្ថេររបស់កោសិកា

ប្រូតេអ៊ីនដែលគាំទ្រដោយ apoptotic គឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលជំរុញដល់ការស្លាប់របស់កោសិកា។ ពួកវារួមមាន p53, caspase-3, PARP និងអង់ស៊ីមអាក្រក់។ អង់ស៊ីមទាំងនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការស្លាប់របស់កោសិកាដែលបានគ្រោងទុកដូច្នេះវាអាចកាត់បន្ថយភាពឋិតថេររបស់កោសិកា។

Sesamol ត្រូវបានគេបង្ហាញថាជួយជំរុញភាពស្ថិតស្ថេររបស់កោសិកាដោយរារាំងសកម្មភាពរបស់អង់ហ្ស៊ីមដែលគាំទ្រអរម៉ូន។

 

IV ។ ការហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់ជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម

ការព្យាបាលដោយប្រើជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមគឺជាប្រភេទនៃការរិចរិល lipid ដែលកើតឡើងដោយសារតែការកត់សុី។ លទ្ធផលនេះបណ្តាលឱ្យមានការបង្កើតអាល់អ៊ីដ្រូហ្សែនប្រតិកម្មដូចជា malondialdehyde (MDA) និង 4-hydroxynonenal (HNE) ដែលបណ្តាលឱ្យខូចខាតកោសិកា។ Sesamol ត្រូវបានបង្ហាញដើម្បីការពារការបំប្លែងសារជាតិ lipid ដូច្នេះផ្តល់ការការពារដល់កោសិកា។

 

V. ហាមឃាត់ការបង្កើតរ៉ាឌីកាល់សេរីរួមទាំងរ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូសែន

រ៉ាឌីកាល់សេរីគឺជាសមាសធាតុមិនស្ថិតស្ថេរដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺនិងភាពចាស់។ រ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូសែនគឺជាអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតដែលបណ្តាលឱ្យមានជំងឺ។

សេសាម៉ុលមានការថយចុះការបង្កើតរ៉ាឌីកាល់សេរីរួមមានអ៊ីដ្រូហ្សូលីαឌីឌីថេន - pic-ភីរីឡឺរីហ្សីល។ឌីភីអេច) និង ABTS (2,2′-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-acid-sulfonic acid) រ៉ាឌីកាល់។

 

VI ។ បង្កើនសកម្មភាពរើសអេតចាយរ៉ាឌីកាល់

បន្ថែមពីលើការទប់ស្កាត់ការបង្កើតរ៉ាឌីកាល់សេរីជំនាន់នេះ sesamol អាចលុបបំបាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីដូចជាអ៊ីដ្រូសែនអ៊ីដ្រូលីមភើលីមនិងរ៉ាឌីកាល់ទ្រីប៉ូតូនីល។

 

VII ។ ការបង្ក្រាបកោសិការលាក

Sesamol រារាំងផ្លូវបញ្ជូនសញ្ញាដែលចូលរួមក្នុងការផលិតប្រភេទសត្វដែលមានប្រតិកម្មដូច្នេះកាត់បន្ថយការឆ្លើយតបរលាក។

 

VIII ។ កាត់បន្ថយការរលាក cytokines (TNFα, IL-1β, និង IL-6)

នីត្រាតអុកស៊ីតដែលផលិតដោយអាយអិនអេសនាំឱ្យមានការរលាកសួតដោយរំញោចការរលាក cytokines ដូចជាTNFαនិងបង្កើនការឆ្លើយតបរលាក។ សេសាម៉ុលមានសមត្ថភាពទប់ស្កាត់ការបញ្ចេញTNFαនិងអាយ។ អេ .១ ។

 

IX ។ ការចាប់ខ្លួនការលូតលាស់កោសិកានៅដំណាក់កាលផ្សេងៗគ្នា

Sesamol ត្រូវបានបង្ហាញដើម្បីជំរុញឱ្យមានការចាប់ខ្លួនកោសិកានៅដំណាក់កាលលូតលាស់កោសិកាខុសៗគ្នារួមមានដំណាក់កាល S និង G0 / G1 ។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក Sesamol ជួយកាត់បន្ថយការលូតលាស់កោសិកាមហារីក។

 

X. ការធ្វើឱ្យសកម្មនៃផ្លូវ caspase

ស្រោមពូកគឺជាអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការស្លាប់របស់កោសិកា។ Sesamol ត្រូវបានបង្ហាញឱ្យដំណើរការផ្លូវទាំងនេះជាហេតុនាំឱ្យមានការស្លាប់កោសិកាមហារីក។

 

XI ។ ចង្អុលបង្ហាញ apoptosis តាមរយៈផ្លូវដែលទាក់ទងនិងផ្នែកខាងក្រៅ

Apoptosis គឺជាដំណើរការសរីរវិទ្យាដែលក្នុងនោះការស្លាប់របស់កោសិកាបានកើតឡើង។ វាគឺជាដំណើរការសំខាន់មួយព្រោះវាជួយឱ្យរាងកាយកម្ចាត់កោសិកាងាប់។

សេសាម៉ូលបង្កើតឱ្យមានជំងឺ apoptosis តាមពីរវិធីផ្សេងគ្នាគឺវិធីខាងក្រៅនិងខាងក្រៅ។

 

XII ។ ការធ្វើឱ្យស្ទះបំពង់អាហារ

អូតូតូនិចអូតូទីនគឺជាប្រភេទមួយនៃការរិចរិលដែលជួយកម្ចាត់មីតូស៊ីនៀដែលមានជម្ងឺ។

នៅពេលដែល sesamol រារាំងដំណើរការនេះបន្ទាប់មក apoptosis ត្រូវបានបង្កើតឡើង។

 

XIII ។ កាត់បន្ថយកម្រិតនីត្រាតនិងណឺត្រកូល

នីត្រាតនិងណឺត្រកូលដើរតួក្នុងការឆ្លើយតបរលាក។ ពួកវាចូលរួមក្នុងការបញ្ចេញសារធាតុនីត្រាតអុកស៊ីដដែលសម្របសម្រួលការឆ្លើយតបរលាកដោយជំរុញឬរារាំងការរលាក។

សេសាម៉ុលដើរតួជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាកដោយកាត់បន្ថយកម្រិតនីត្រាតនិងណឺត្រូត។

 

អ្វីដែលជា sesamol ប្រើសម្រាប់?

Sesamol ត្រូវបានប្រើសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងៗរួមទាំង;

 

ខ្ញុំ។ សម្ពាធ​ឈាម​ខ្ពស់។

ប្រេងល្ងត្រូវបានគេប្រើរួមជាមួយថ្នាំសម្ពាធឈាមមួយចំនួនដែលជាថ្នាំដែលអាចបញ្ជាក់បានដើម្បីបន្ថយសម្ពាធឈាម។

ការស្រាវជ្រាវយ៉ាងទូលំទូលាយលើប្រេងល្ងបង្ហាញថាល្ងម៉ុលម៉ុលនិងលុមមីឡា (លីលីនមាននៅក្នុងប្រេងល្ង) ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ យកប្រេងល្ងជាការចំអិនជាមួយវារយៈពេល ៣ សប្តាហ៍បន្ថយសម្ពាធឈាមសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមធម្មតា។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការស្រាវជ្រាវ, អ្នកអនុវត្តវេជ្ជសាស្ត្របានដាក់ក្រុមអ្នកជំងឺលើសឈាមទៅនឹងថ្នាំ (Procardia, Nefedica និង Adelta) ក្នុងរយៈពេល 21 ថ្ងៃ។ ទោះបីជាសម្ពាធឈាមរបស់ពួកគេមានការថយចុះបន្តិចក៏ដោយក៏វាមិនមានលក្ខណៈធម្មតាដែរ។ ប្រេងល្ងត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំជំនួសហើយអ្នកជំងឺបានធ្វើតេស្តបន្ទាប់ពីរយៈពេលដូចគ្នា។ លទ្ធផលគឺសម្ពាធឈាមរបស់ពួកគេបានធ្លាក់ចុះធម្មតា។

ក្រុមគ្រូពេទ្យបានអះអាងថាលទ្ធផលត្រូវបានចូលរួមយ៉ាងខ្លាំងដោយបរិមាណប្រេងល្ពៅនិងល្ពៅក្នុងប្រេងល្ងឆ្អិន។ ប្រសិនបើត្រូវបានគេរកឃើញថារួមទាំងប្រេងល្ងនៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមអាចមានប្រសិទ្ធភាពជាងការដាក់ថ្នាំឱ្យពួកគេ។

លទ្ធផលទាំងនេះត្រូវបានរាយការណ៍ទៅសមាគមបេះដូងអាមេរិចក្នុងការប្រជុំប្រចាំឆ្នាំនៃសមាគមជំងឺលើសឈាមអន្តរអន្តរអាមេរិកដោយសាស្រ្តាចារ្យ Devarajan Sankar នៃសាកលវិទ្យាល័យ Annamalai ប្រទេសឥណ្ឌា។

 

ii ។ ការស្ទះនៅក្នុងពោះវៀន។

ការស្រាវជ្រាវអំពីផលប៉ះពាល់នៃសារជាតិ sesamol លើការស្ទះពោះវៀនបានបង្ហាញថាវាអាចប្រសើរជាងថ្នាំអាស្ពីរីន។ នៅលើការសិក្សាអំពីជំងឺរលាកដំបៅពោះវៀនធំអេដឌី (ជំងឺរលាកពោះវៀន) ដែលបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់ជាលិការ mucosal តាមរយៈការធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរលាក។ នៅក្នុងការសិក្សាដែលទាក់ទងនឹងសត្វកណ្តុរគ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចកាត់បន្ថយសកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីមដែលបង្កការរលាក។

ទោះបីជាថ្នាំអាស្ពីរីនត្រូវបានគេដឹងថាអាចសម្លាប់ជំងឺរលាកបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធិភាពនៅពេលទទួលទានវាអាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃដំបៅក្នុងការប្រើប្រាស់បានយូរ។ ថ្នាំអាស្ពីរីនបណ្តាលឱ្យមានរបួសក្រពះពោះវៀនដោយការបាត់កោសិកា។

ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមបានបង្ហាញថាការស្រូបយកល្ពៅណាម៉ូក្លូប៊ីនចំពោះអ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីការស្ទះពោះវៀនតូចរួមជាមួយការថែទាំស្តង់ដារជួយកាត់បន្ថយឱកាសនៃការវះកាត់។

 

អាយ។ ជំងឺបេះដូង។

កត្តាហានិភ័យដែលបណ្តាលមកពីជំងឺបេះដូង - សរសៃឈាមមានចំណែកធំក្នុងអត្រាមរណភាពនិងភាពម៉ឺងម៉ាត់របស់ពិភពលោក។ ពួកគេអាចនាំឱ្យមានភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មហើយប្រសិនបើមិនបានព្យាបាលធ្វើឱ្យកាន់តែអាក្រក់ដល់ការបង្កើនផលិតកម្មអេហ្វអេសអេសអេសអេកអុកស៊ីដរួមទាំងប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលខូចទ្រង់ទ្រាយ។

សេសាម៉ូលប្រើលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដើម្បីទប់ស្កាត់កត្តាប្រឈមនឹងជំងឺបេះដូង - សរសៃឈាមដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម hypercholesterolemia, hypertriglyceridemia, កំហាប់ខ្ពស់នៃកូលេស្តេរ៉ុល lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាបនិង lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាប។

ការសិក្សាស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតបានសន្និដ្ឋានថាល្ពៅមានឥទ្ធិពលធ្វើឱ្យភ្នាសរំអិលមានស្ថេរភាពនិងខ្លាញ់ទាប។ លើសពីនេះទៅទៀតវាផ្តល់ការការពារដល់ myocardium ប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូងដែលបង្កឡើងដោយ DOX ។

 

IV ។ ការលូតលាស់របស់កុមារ។

សេសាម៉ុលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងទិដ្ឋភាពអភិវឌ្ឍន៍កុមារយ៉ាងទូលំទូលាយ។ នៅក្នុងការសិក្សាផ្សេងៗគ្នា sesamol ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការកាត់បន្ថយអេឌីអេដឌីចំពោះកុមារដែលមានបញ្ហាផ្លូវចិត្តត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រសិទ្ធភាពបន្តិចប្រសិនបើប្រើក្នុងបរិមាណតិចតួច។ កង្វះ DHA គឺជារឿងធម្មតាណាស់ចំពោះកុមារដែលមាន ADHD ។

ការស្រាវជ្រាវជាងដប់បង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍អំណោយផលក្នុងរោគសញ្ញា ADHA រួមមានការអានពាក្យអសមត្ថភាពការសិក្សាមើលឃើញការចងចាំការងារនិងផ្ចង់អារម្មណ៍ខ្លាំង។

ទារកម៉ាស្សាលើប្រេងល្ងអស់រយៈពេល ៤ សប្តាហ៍បានកត់សំគាល់ពីការលូតលាស់និងសកម្មភាពរាងកាយ។

 

v. ទឹកនោមផ្អែម។

សេសាម៉ុលមានប្រសិទ្ធភាពជាថ្នាំបំប៉នដល់ថ្នាំទឹកនោមផ្អែមដើម្បីបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ លេបថ្នាំគ្រាប់ល្ពៅឬផ្លាស់ប្តូររបបអាហារប្រេងល្ងខណៈពេលប្រើថ្នាំទឹកនោមផ្អែមផ្តល់នូវលទ្ធផលល្អប្រសើរសម្រាប់ការងារ។

នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវជាច្រើនដែលភាគច្រើនពាក់ព័ន្ធនឹងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២, លាំមួនបានបង្ហាញពីលទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យ។ ការសិក្សាមួយមានការចូលរួមពីក្រុមចំនួន ៣ ដែលក្រុមនីមួយៗទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ក្រុមមួយត្រូវបានគេដាក់នៅលើគ្រាប់ល្ពៅតែម្នាក់ឯងមួយក្រុមទៀតដែលលេបថ្នាំ glibenclamide (Glyburide) ប្រចាំថ្ងៃនិងចុងក្រោយគឺទាំង sesamol និង Glyburide សម្រាប់រយៈពេលប្រហែល ៧ សប្តាហ៍។

Sesamol ត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាមានប្រសិទ្ធិភាពរួមជាមួយ glyburide ព្រោះថាការព្យាបាលរួមបញ្ចូលគ្នាបានបន្ថយទាំងអេម៉ូក្លូប៊ីន A1c និងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងខ្លាំងហើយល្អជាងវិធីព្យាបាលតែមួយ។

hyperlipidemia ។ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវរាយការណ៍ថាគ្រាប់ល្ងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដុតកូលេស្តេរ៉ុលនិងជាតិខ្លាញ់ដទៃទៀតនៅក្នុងឈាមផ្តល់លទ្ធផលវិជ្ជមាន។ នៅក្នុងការធ្វើតេស្ត៍បែបផែនប្រសិទ្ធភាពនៃការ៉េមត្រូវបានគេធ្វើតេស្ត៍លើការធ្វើឱ្យធាតុបង្កជំងឺដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់, ជំងឺលើសឈាមរ៉ាំរ៉ៃ, លើសឈាមនិងលើសឈាមធ្ងន់ធ្ងរ។

ការថយចុះកម្រិតថ្នាំ triacylglycerol នៅពេលលទ្ធផលចុងក្រោយបានបង្ហាញថា sesamol ជួយកាត់បន្ថយការស្រូបយក triacylglycerol ។ Sesamol ក៏ត្រូវបានប្រើដើម្បីបញ្ច្រាស់កម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលកើនឡើង។

ការសិក្សាបានបង្ហាញថាថ្នាំគ្រាប់ល្ពៅបង្កើនការបញ្ចេញកូឡេស្តេរ៉ុលក៏ដូចជាកាត់បន្ថយការស្រូបយករបស់វា។

 

VI ។ រោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីសនិងធាត់។

សារីម៉ុលត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាមានសមត្ថភាពជីវសាស្ត្រផ្សេងៗរួមមានសមត្ថភាពក្នុងការបញ្ច្រាស់ភាពធាត់លើសទម្ងន់និងបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។ វាត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាអាចរារាំងផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងនឹងភាពធាត់។

ការស្រាវជ្រាវត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើល្ង៉ូម៉ុលមានប្រសិទ្ធភាពលើការធាត់វាត្រូវបានគេរកឃើញថាវាអាចគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ក្នុងថ្លើម។ នេះធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជាបន្តបន្ទាប់ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីននិងបង្កើនការសម្រកទម្ងន់។ ភាពធាត់និងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារទាក់ទងនឹងការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។ ការកាត់បន្ថយកកកុញមានន័យថាការថយចុះនិន្នាការនៃភាពធាត់។

ការប្រើប្រាស់សេសាម៉ុល បង្កើន lipolysis ការកត់សុីអាស៊ីតខ្លាញ់និងអត្រាកាត់បន្ថយនៃការ lipogenesis ជំងឺថ្លើម, កត្តាសំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់។ សកម្មភាពទាំងនេះ (ឧទាហរណ៍ការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ការសំយោគនិង catabolism) ស្ថិតក្នុងចំណោមសកម្មភាពជាច្រើនដែលកើតឡើងនៅក្នុងថ្លើម។

អ្នកដែលប្រើ sesamol បានរាយការណ៍អំពីប្រូហ្វាល់លីពីននិងប្រូលីលីលីនល្អជាងមុនហើយក៏មានភាពរំញោចអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនផងដែរ។

 

vii ។ ជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃជំងឺរលាកឆ្អឹងនិងជំងឺពុកឆ្អឹង។

ទោះបីជាជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃដែលជាជំងឺអូតូអ៊ុយមីនឈឺចាប់និងរ៉ាំរ៉ៃមានការព្យាបាលដោយគីមីជាច្រើនការប្រើប្រាស់យូរអង្វែងរបស់ពួកគេជាធម្មតាថ្នាំ hepatotoxic ។ Sesamol អាចជាឱសថធម្មជាតិដ៏មានសក្តានុពល។ ការសិក្សាស្រាវជ្រាវដដែលបានរាយការណ៍ថាល្ពៅមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់និងប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលជួយសម្រួលដល់ប្រសិទ្ធភាពនៃជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ។

ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងគឺជាកត្តារួមចំណែកដ៏សំខាន់ក្នុងការឈឺសន្លាក់ដែលប៉ាន់ស្មានថាមានផលប៉ះពាល់ប្រហែលជា ១៥ ភាគរយនៃចំនួនប្រជាជនពិភពលោក។ ទោះយ៉ាងណាស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្មមានចំណែកដ៏ធំមួយក្នុងការធ្វើឱ្យសាច់ដុំមិនដំណើរការ។ ការស្រាវជ្រាវអំពីផលប៉ះពាល់នៃសារជាតិ sesamol លើការឈឺសន្លាក់ដែលទាក់ទងនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់បានបង្ហាញថាការប្រើថ្នាំគ្រាប់ល្ពៅរយៈពេលមួយសប្តាហ៍អាចបន្ថយការឈឺចាប់។ នេះសន្មតថាជាទ្រព្យសម្បត្តិស្ត្រេសប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីតកម្មនៃសារីម៉ុល។

ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសន្និដ្ឋានថាដំណើរការស្រដៀងគ្នានឹងជំងឺពុកឆ្អឹងក្រោយពេលអស់រដូវកំពុងឈានដល់ការបង្កឱ្យមានជំងឺអ៊ប៉សដែលជាកន្លែងមានការបាត់បង់ទំងន់និងកម្លាំងឆ្អឹង។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេរកឃើញថាការបាត់បង់ឆ្អឹងត្រូវបានកំណត់យ៉ាងខ្លាំងដោយអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។ Sesamol ត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាភ្ជាប់ទៅនឹងការទទួលអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែននិងជំរុញឱ្យមានការចម្លងហ្សែនដែលឆ្លើយតបនឹងអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។ ផលប្រយោជន៏ជួយលើកកម្ពស់កម្លាំងឆ្អឹងតាមរយៈការផលិតប្រូតេអ៊ីនម៉ាទ្រីសឆ្អឹង។

 

viii ។ ជម្ងឺវង្វេងស្មារតីជំងឺថប់បារម្ភនិងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ជម្ងឺវង្វេងវង្វាន់គឺជាការចុះខ្សោយខួរក្បាលដែលរីកចម្រើនដែលបណ្តាលមកពីការចុះខ្សោយកោសិកាខួរក្បាល។ ជាទូទៅវាលុបបំបាត់ឯករាជ្យភាពផ្លូវចិត្តរបស់អ្នករងផលប៉ះពាល់។ ផលប៉ះពាល់ប្រព័ន្ធប្រសាទរបស់ sesamol ត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាបានសន្យា។ ការសិក្សាមួយត្រូវបានគេកំណត់ដើម្បីពន្លឿនសក្តានុពលព្យាបាលរបស់លាំម៉ូលក្នុងជំងឺឆ្កួតជ្រូកដែលជាលក្ខខណ្ឌមួយដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងទូលំទូលាយទៅនឹងការចុះខ្សោយនៃការយល់ដឹងនិងស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្ម។ ការសិក្សាស្រាវជ្រាវបានធ្វើសេចក្តីសន្និដ្ឋានថាគ្រាប់ល្ពៅមានឥទ្ធិពលល្អប្រឆាំងនឹងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលខ្សោយខួរក្បាលការប្រកាច់និងស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្ម។ ការប្រើប្រាស់សេសាម៉ុលសម្រាប់ថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគអាចមានប្រយោជន៍។

 

អត្ថប្រយោជន៍ Sesamol

[ក] ។ សេសាម៉ុល ថ្នាំប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីតកម្ម ផលប៉ះពាល់

ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មកើតឡើងនៅពេលមានអតុល្យភាពក្នុងការផលិតរ៉ាឌីកាល់សេរីនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងខ្លួន។ នេះច្រើនតែនាំឱ្យមានការបំផ្លាញកោសិកានិងស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្មត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមូលហេតុដើមនៃជំងឺជាច្រើន។

ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មគឺជាដំណើរការសរីរវិទ្យាធម្មជាតិមួយដែលនាំឱ្យមានភាពចាស់ផងដែរ។

ម៉្យាងទៀតសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺជាសារធាតុដែលការពារការបំផ្លាញកោសិកាដោយសារតែរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ពួកវាត្រូវបានគេហៅថាជាអ្នករើសអេតចាយរ៉ាឌីកាល់សេរី។

សេសាម៉ុលគឺជាសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លានិងខ្លាំងបំផុតនៃប្រេងល្ង។ វាដំណើរការតាមរយៈយន្តការផ្សេងៗគ្នាដើម្បីផ្តល់នូវឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ យន្តការនៃសកម្មភាពទាំងនេះរួមមានការតំឡើងបទបញ្ញត្តិនៃសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសំខាន់ៗការការពារឌីអិនអេពីការបំផ្លាញវិទ្យុសកម្មការបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរីរារាំងការបំប្លែងសារជាតិ lipid និងការការពារពីកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូ។

ការសិក្សាដែលវាយតម្លៃសកម្មភាព radioprotective សកម្មភាពរបស់ sesamol ប្រឆាំងនឹងការ irradiation ហ្គាម៉ានៅក្នុងឌីអិនអេ។ ការបំផ្លាញឌីអិនអេត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការណែនាំការបំបែកតែមួយឬពីរជាន់តាមរយៈការបង្កើតប្រភេទអុកស៊ីសែនប្រតិកម្ម។

Sesamol ត្រូវបានគេរកឃើញថារារាំងការបំបែក DNA តែមួយ។ វាក៏បានកាត់បន្ថយកម្រិតរ៉ាឌីកាល់សេរីពិសេសគឺអ៊ីដ្រូសែនអ៊ីដ្រូហ្ស៊ីឌីភីអេនិងអេអេធីដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការបំបែកតែមួយរឺពីរជាន់។

 

[ខ] ។ សេសាម៉ុល ការប្រឆាំងនឹងការរលាក អត្ថប្រយោជន៍

ការរលាកគឺជាដំណើរការសរីរវិទ្យាធម្មជាតិដែលរាងកាយធ្វើការដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភ្នាក់ងារបរទេសដូចជាបាក់តេរីផ្សិតឬសូម្បីតែរបួស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការរលាករ៉ាំរ៉ៃមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយព្រោះវានាំឱ្យមានជំងឺផ្សេងៗ។

ភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាកជួយការពាររាងកាយពីការខូចខាតដោយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការរលាក។ Sesamol ធ្វើការតាមវិធីផ្សេងៗគ្នាដើម្បីផ្តល់នូវឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ប្រភេទនៃសកម្មភាពទាំងនេះរួមមានការទប់ស្កាត់កោសិការលាកកាត់បន្ថយការផលិតនីត្រូនិតក៏ដូចជាការបង្ក្រាបសកម្មភាពនិងផ្លូវរលាក។

នៅក្នុងការសិក្សាអំពីសត្វកណ្តុរដែលមានជាតិ lipopolysaccharide LPS ដែលបណ្តាលមកពីការរងរបួសសួត, លលាម៉ូលត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចទប់ស្កាត់ការស៊ីតូស៊ីនប្រឆាំងនឹងការរលាកក៏ដូចជារារាំងការផលិតនីត្រាតអុកស៊ីតនិង prostaglandin E2 (PGE2) ។ Sesamol ក៏ត្រូវបានគេរកឃើញថាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រូតេអ៊ីន kinase (AMPK) ដែលធ្វើឱ្យសកម្ម adenosine monophosphate សកម្ម។ នេះជួយទប់ស្កាត់ការរលាកនិងកាត់បន្ថយការខូចខាតកោសិកាផងដែរ។

[គ] ។ Sesamol ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក ផលប៉ះពាល់

សេសាម៉ុល មានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកោសិកាមហារីករួមទាំងសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរីកសាយតាមរយៈយន្ដការផ្សេងៗដូចជាការទប់ស្កាត់សក្តានុពលនៃភ្នាសការចាប់ខ្លួនការលូតលាស់របស់កោសិកានៅដំណាក់កាលផ្សេងៗគ្នាក៏ដូចជាការជម្រុញ ឲ្យ មានជំងឺ apoptosis ។

នៅក្នុងការសិក្សាដែលពាក់ព័ន្ធនឹងខ្សែកោសិកាមហារីកពោះវៀនធំរបស់មនុស្ស DLD-1, sesamol ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រិត ១២.៥-១០០ μM។ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាសកម្មភាពប្តូរទិន្នន័យ COX-12.5 ថយចុះ ៥០% ។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតគ្រាប់ល្ងត្រូវបានគេប្រើក្នុងកំរិតខ្ពស់ពី ០.៥-១០ ម។ ម។ ត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចជម្រុញ ឲ្យ មានជំងឺស្ទះសួតក្នុង HCT១១៦ ដោយបង្កើនអុកស៊ីសែនប្រតិកម្មអុកស៊ីសែន (O0.5 - -) ក្នុងលក្ខណៈមួយអាស្រ័យលើកម្រិតថ្នាំ។ នេះនាំឱ្យមានការធ្វើឱ្យសកម្មនៃគន្លងសញ្ញាសញ្ញា JNK ដែលជំរុញឱ្យមានការខូចខាតដល់ប្រព័ន្ធមីតូតូនិក។ នេះជាលទ្ធផលនៅក្នុងការបញ្ចេញ cytochrome c ដែលទីបំផុតធ្វើឱ្យ caspase សកម្មដូច្នេះជំរុញឱ្យមានជំងឺ apoptosis ។

 

[ឃ] ។ សេសាម៉ុល ប្រឆាំងនឹងហ្សែន ផលប៉ះពាល់

Mutagenicity សំដៅទៅលើសមត្ថភាពរបស់ភ្នាក់ងារ (ហ្សែនហ្សែន) ដែលបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរហ្សែន។ ការផ្លាស់ប្តូរដែលជាការផ្លាស់ប្តូរសម្ភារៈហ្សែនអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតកោសិកាហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាបង្កឱ្យមានជំងឺមួយចំនួនដូចជាមហារីក។

Sesamol ត្រូវបានបង្ហាញថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងហ្សែនហ្សែនដ៏ខ្លាំងក្លា។ អត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងហ្សែនហ្សែនរបស់វាត្រូវបានគេសន្មតថាជាសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មហើយដូច្នេះសមត្ថភាពក្នុងការប្រមាញ់រ៉ាឌីកាល់សេរី។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយហ្សែនហ្សែនត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការបង្កើតរ៉ាឌីកាល់អុកស៊ីសែនដោយទឺរ - butylhydroperoxide (t-BOOH) ឬអ៊ីដ្រូសែន peroxide (H2O2) ។ Sesamol ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងហ្សែនហ្សែនយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងក្រុមអ្នកធ្វើតេស្ត៍អេមអេសអេមអេសអេសអេសអេសអេសអេអេសអេសនិងអេធីអេ ១០២ ។ ប្រភេទ TA100 ត្រូវបានគេដឹងថាមានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះប្រភេទអុកស៊ីសែនដែលមានប្រតិកម្ម។ Sesamol ក៏ត្រូវបានគេបង្ហាញថាអាចទប់ស្កាត់ការផ្លាស់ប្តូរហ្សែនហ្សែនស្យូមអាហ្សីត (Na-azide) នៅក្នុង TA102 ។

 

[e] ។ សេសាម៉ុល ការការពារ ពីវិទ្យុសកម្ម

វិទ្យុសកម្មសំដៅទៅលើថាមពលដែលធ្វើដំណើរជាទម្រង់រលកឬភាគល្អិត។ វិទ្យុសកម្មអាចកើតឡើងយ៉ាងច្រើននៅក្នុងបរិដ្ឋានរបស់យើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវិទ្យុសកម្មអ៊ីយ៉ូដអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ប្រសិនបើទុកចោលដោយមិនមានការគ្រប់គ្រង។ ការប៉ះពាល់នឹងវិទ្យុសកម្មក្នុងរយៈពេលខ្លីអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺស្រួចស្រាវដូចជាការឈឺកាំរស្មីនិងការ sunburn ។

ការប៉ះពាល់ទៅនឹងកាំរស្មីដែលបណ្តាលឱ្យមានការរំខានធ្ងន់ធ្ងររួមទាំងជំងឺមហារីកនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

នៅក្នុងការសិក្សាអំពីសត្វកណ្តុរដែលមានការបំផ្លាញឌីអិនអេដែលបង្កើតដោយវិទ្យុសកម្ម, sesamol ត្រូវបានគេវាយតម្លៃចំពោះសកម្មភាពការពាររបស់វាប្រឆាំងនឹងកាំរស្មី។ ការធ្វើបាបសត្វកណ្តុរជាមួយគ្រាប់ល្ងនាំឱ្យមានការការពារប្រឆាំងនឹងការបំផ្លាញឌីអិនអេដែលបណ្តាលមកពីវិទ្យុសកម្ម។

 

[f] ។ ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង

Sesamol ត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាផ្តល់ការការពារបេះដូងពីការរងរបួស។

នៅក្នុងការសិក្សាដើម្បីវាយតម្លៃពីសក្តានុពលការពាររបស់លាំម៉ូលប្រឆាំងនឹងការរងរបួស myocardial ការធ្វើទុក្ខបុកម្នេញត្រូវបានអនុវត្តក្នុងកម្រិត (៥០ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម) រយៈពេល ៧ ថ្ងៃមុនរយៈពេលវះកាត់។

ការសិក្សានេះបានរកឃើញថាល្ពៅថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនូវទំហំរបស់ទារកដែលបានបង្កើតជាសញ្ញាសម្គាល់បេះដូងរារាំងការរំលាយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមការជ្រៀតចូលនៃអាតូមត្រូពិចក៏ដូចជាការបង្កើនកម្រិតសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាម្សៅល្ង៉ុលនាំឱ្យមានការថយចុះនៃហ្សែនរលាក, ប្រូតេអ៊ីន Caspase-3 និងក៏បានបង្កើនសកម្មភាពរបស់ប្រូតេអ៊ីនប្រឆាំងនឹងអាប៉ូតូទីប៊ីក ២ ។

 

[ក្រាម] ។ សេសាម៉ុល ការប្រមាញ់រ៉ាឌីកាល់សេរី

រ៉ាឌីកាល់សេរីគឺជាអាតូមមិនស្ថិតស្ថេរដែលងាយនឹងទទួលបានអេឡិចត្រុងពីអាតូមផ្សេងទៀត។ ពួកគេទាំងពីរមានអត្ថប្រយោជន៍និងពុលអាស្រ័យលើការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ពួកគេ។ នៅកម្រិតទាបរ៉ាឌីកាល់សេរីដើរតួក្នុងការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ពួកគេខ្ពស់ពួកគេនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់។ រ៉ាឌីកាល់សេរីបង្កើតភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចបំផ្លាញកោសិកានិងអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនិងខូចទ្រង់ទ្រាយដូចជាជំងឺមហារីកជំងឺបេះដូងនិងជំងឺរលាកសន្លាក់ជំងឺភ្នែកឡើងបាយនិងជំងឺសរសៃប្រសាទ។

រាងកាយរបស់យើងប្រឆាំងនឹងផលប៉ះពាល់នៃស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្មដោយផលិតសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទោះបីជាវាមិនគ្រប់គ្រាន់ក៏ដោយហើយត្រូវការការបន្ថែមតាមរយៈអាហារឬអាហារបំប៉ន។

Sesamol មានសមត្ថភាពរារាំងការបង្កើតរ៉ាឌីកាល់សេរីក៏ដូចជាការរើសអេតចាយសេរី។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយដែលទាក់ទងនឹងកោសិកាមនុស្សពេញវ័យដែលមានកោសិកាស្បែកស្ងួត (HDFa) ដែលត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងកាំរស្មីយូអេសប៊ី, ការធ្វើអាជីវកម្មរបស់ sesamol ត្រូវបានគេវាយតម្លៃប្រឆាំងនឹង cytotoxicity, ប្រភេទអុកស៊ីសែនប្រតិកម្មអន្តរកម្ម (ROS), ការបំប្លែងសារជាតិ lipid, សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងការខូចខាត DNA អុកស៊ីតកម្ម។ សារីម៉ុលត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចកាត់បន្ថយការថយចុះកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងមាត់, ស៊ីតូតូទីកស៊ី, រ៉ូអ៊ីដនិងកោសិកាឌីអិនអេអុកស៊ីតកម្មបំផ្លាញនៅក្នុងកោសិកាស្បែករបស់មនុស្ស។ នេះត្រូវបានគេសន្មតថាជាសមត្ថភាពនៃថ្នាំបំប៉នគ្រាប់ល្ងទៅនឹងការរើសអេតចាយ។

ការសិក្សាដដែលបានរាយការណ៍ថាមានការកើនឡើងនូវសកម្មភាពអង់ស៊ីមនិងមិនមែនអង់ហ្ស៊ីមដែលរួមចំណែកដល់សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មល្អប្រសើរ។

 

[ម៉ោង] ។ បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម

កូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមគឺជាសារធាតុខ្លាញ់ដូច waxy ដែលមាននៅក្នុងខ្លួន។ រាងកាយត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីបង្កើតកោសិកាដែលមានសុខភាពល្អប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ។ កូឡេស្តេរ៉ុលត្រូវបានដឹកជញ្ជូនតាមប្រភេទ lipoproteins ពីរប្រភេទគឺដង់ស៊ីតេទាបនិងដង់ស៊ីតេខ្ពស់។ ដូច្នេះវានាំមកនូវកូលេស្តេរ៉ុលពីរប្រភេទគឺកូលេស្តេរ៉ុល lipoprotein ទាប (LDL) និងកូលេស្តេរ៉ុល lipoprotein (HDL) ដង់ស៊ីតេខ្ពស់។

អិល។ អិល។ អិល។ ជារឿយៗត្រូវបានគេហៅថាកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ចាប់តាំងពីមានកំរិត LDL ខ្ពស់ បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមនិងជំងឺដទៃទៀត។

Sesamol អាចបន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលក៏ដូចជាកម្រិតនៃសារធាតុទ្រីយ៉ាល់ឡឺលីសក្នុងរាងកាយ។

នៅក្នុងការធ្វើតេស្តភាពអត់ធ្មត់នៃជាតិខ្លាញ់។ sesamol (១០០ និង ២០០ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម) ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ (P <0.05) កាត់បន្ថយការស្រូបយកសារធាតុ triacylglycerol ហេតុដូច្នេះការថយចុះកម្រិតនៃ triacylglycerol នៅក្នុងខ្លួន។ Triacylglycerol គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃជាតិខ្លាញ់ដែលផ្ទុកនៅក្នុងជាលិកា adipose ។

នៅក្នុងការសិក្សាអំពីសត្វកណ្តុរ albino របស់ស្វ៊ីសដែលមានជំងឺលើសឈាម, សារជាតិបន្ថែម sesamol ក្នុងកំរិត ៥០ និង ១០០ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាមត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាបានបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិង triacylglycerol យ៉ាងខ្លាំង។

សកម្មភាពរបស់សារជាតិ sesamol កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងសារធាតុទ្រីយ៉ាល់ឡឺឡឺរុលត្រូវបានគេសន្មតថាវាមានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយការស្រូបយកក៏ដូចជាបង្កើនការបញ្ចេញកូឡេស្តេរ៉ុល។

 

[ខ្ញុំ] ។ Sesamol ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ស្បែក

ស្បែកមនុស្សគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃប្រព័ន្ធពហុមុខងារដែលមុខងារចម្បងរបស់វាគឺដើម្បីផ្តល់ការការពារដល់សរីរាង្គសរីរាង្គ។

Sesamol ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ស្បែកតាមរបៀបផ្សេងៗដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏ខ្លាំងក្លារបស់វារួមមានទាំងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។ Sesamol ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ស្បែកដោយ

 

· ការពារស្បែកពីកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូ

ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យយូរអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងខ្ពស់នៃប្រភេទអុកស៊ីសែនប្រតិកម្ម (ROS) ដែលអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់ស្បែកដូចជាការរិចរិលរបស់កូឡាជែននៅក្នុងរោគសើស្បែកនិងជំងឺរលាកស្រោមខួរ។

សេសាម៉ុលមានសមត្ថភាពប្រមាញ់រ៉ាឌីកាល់សេរីដែលកើតឡើងដោយសារតែការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យយូរដូច្នេះការពារស្បែកពីការបំផ្លាញ DNA របស់កាំរស្មី។ វាផ្តល់នូវថ្នាំកូតការពារដែលជួយការពារស្បែកពីការបំផ្លាញដោយកាំរស្មីយូវី។

ការសិក្សាបានរាយការណ៍ថាគ្រាប់ល្ងអាចកាត់បន្ថយ cytotoxicity ដែលបង្កដោយកាំរស្មី UVB ។ វាត្រូវបានគេរាយការណ៍ផងដែរដើម្បីទប់ស្កាត់ការធ្វើកោសល្យវិច័យមេឡាញីនដោយបន្ថយការបញ្ចេញសម្លេងរបស់ tyrosinase, MITF, TRP-1, TRP-2, និង MC1R នៅក្នុងកោសិកាមេឡាញី។

ការសិក្សាមួយទៀតបានរកឃើញថាល្ពៅក៏អាចរារាំងការសំយោគមេឡាញីនដោយជះឥទ្ធិពលទៅលើ cAMP / ប្រូតេអ៊ីន kinase A (cAMP / PKA), ប្រូតេអ៊ីន kinase B (AKT) / glycogen synthase kinase 3 beta (GSK3β) / CREB, TRP-1, និង MITF ក្នុង B16F10 កោសិកា

 

· ជួយថែរក្សាស្បែកឱ្យភ្លឺរលោង

សេសាម៉ុលត្រូវបានគេដឹងថាជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏ខ្លាំង។ វាចូលជ្រៅទៅក្នុងស្បែកដូច្នេះបំប៉នស្បែក។ នេះជួយឱ្យស្បែកភ្លឺរលោង។

 

· បំបាត់មុន

មុនគឺជាជម្ងឺមួយដែលរន្ធញើសស្បែកត្រូវបានស្ទះដោយប្រេងកខ្វក់និងមីក្រូសរីរាង្គដែលបង្កអន្តរាយមួយចំនួន។

សេសាម៉ុល មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដែលជួយឱ្យវាកម្ចាត់មីក្រូសរីរាង្គដូច្នេះអ្នកនឹងទទួលបានស្បែកដែលគ្មានមុន។

 

· ផ្តល់ជូននូវឥទ្ធិពលប្រឆាំងភាពចាស់

ភាពចាស់ជរាគឺជាដំណើរការជីវិតមធ្យមនិងបន្ត។ ទោះយ៉ាងណាភាពចាស់មុនអាយុអាចកើតឡើងដោយសារតែកត្តាជាច្រើនដូចជាការប៉ះពាល់នឹងកាំរស្មីយូវីយូរ, ស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្មក្នុងចំណោមអ្នកដទៃទៀត។

សេសាម៉ុលផ្តល់ជូននូវសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លាមួយដែលការពារស្បែកនិងរាងកាយពីការកត់សុីកោសិកាក៏ដូចជាបង្កើនភាពស្រស់ថ្លាដល់ស្បែក។

សេសាម៉ុលក៏ត្រូវបានគេរាយការណ៍ផងដែរដើម្បីការពារការកើតឡើងនៃបន្ទាត់រន្ធញើសនិងស្នាមជ្រួញ។

 

[ច] ។ Sesamol ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សក់

ការអនុវត្តន៍ប្រេងល្ងជួយចិញ្ចឹមស្បែកក្បាលសក់និងសក់។ នេះជំរុញការលូតលាស់សក់ដែលមានសុខភាពល្អ។ វាក៏ជួយក្នុងការព្យាបាលស្បែកក្បាលដែលខូចខាតដោយសារធាតុគីមីក្នុងពេលព្យាបាលសក់រឺជ្រលក់សក់។

សក់ពណ៌ប្រផេះមិនគ្រប់ខែអាចកើតឡើងដោយសារតែការថយចុះសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការបង្កើតមេឡានីនគ្រប់គ្រាន់ក៏ដូចជាកត្តាដទៃទៀតដូចជាស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្មរបៀបកែប្រែហ្សែនរួមទាំងរបបអាហារក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់គ្រឿងញៀន។

អាហារបំប៉នសេសាម៉ុលបានបង្ហាញថាអាចរក្សាពណ៌សក់ក៏ដូចជាធ្វើឱ្យសក់ពណ៌ប្រផេះងងឹត។

ក្រៅពីនេះគ្រាប់ល្ងអាចជួយលុបបំបាត់អង្គែស្បែកក្បាល។ អង្គែស្បែកក្បាលអាចកើតមានដោយសារតែស្បែកស្ងួតប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងផលិតផលសក់និងការលូតលាស់របស់ផ្សិតនៅលើស្បែកក្បាលក្នុងចំណោមកត្តាផ្សេងទៀត។ Sesamol ជួយបំប៉នស្បែកដូច្នេះថែរក្សាស្បែកក្បាលឱ្យមានសុខភាពល្អដូច្នេះការពារការកើតឡើងនៃអង្គែស្បែកក្បាល។ សកម្មភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីក៏ធានាថាស្បែកក្បាលមិនមានអតិសុខុមប្រាណដែលបង្កឱ្យមានអង្គែស្បែកក្បាល។

 

វិធីសាស្រ្តសំយោគចំនួនបីនៃល្ង

①។ ការស្រង់ចេញពីប្រេងល្ង

សេសាម៉ុល ការសំយោគពីប្រេងល្ងគឺងាយស្រួលបំផុតក្នុងចំណោមវិធីសាស្ត្រទាំង ៣ ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាថ្លៃណាស់។ ដូច្នេះវិធីសាស្រ្តនេះមិនសមស្របសម្រាប់ផលិតកម្មឧស្សាហកម្មជាពិសេសដោយសារតែថ្លៃដើមផលិតកម្មខ្ពស់។

 

②។ សំយោគសំយោគមានប្រភពចេញពីបំពង់ទីល

ទោះបីជាវាមានលក្ខណៈសន្សំសំចៃសម្រាប់ផលិតកម្មសេសាមolខ្នាតធំក៏ដោយក៏ផ្លូវទាំងមូលសម្រាប់ការសំយោគ sesamol ពីបំពង់ទុរប៊ីនអនុវត្តសម្រាប់ការផលិតខ្នាតតូចនៅពេលដែលដំណើរការអ៊ីដ្រូលីនិងអ៊ីដ្រូលីនត្រូវបានប្រើ។ ក្នុងករណីបែបនេះការបង្កើតសារធាតុពណ៌ដែលជាលទ្ធផលនៃគូនិងប្រតិកម្មចំហៀងគឺមិនអាចជៀសវាងបានទេ។

 

③។ ផ្លូវពាក់កណ្តាលសំយោគដែលមានប្រភពពីចាសាម៉ុលដេយ

ផ្លូវសំយោគពាក់កណ្តាលដើមកំណើតពីចាសាម៉ុនដិដិដគឺជាដំណើរការសំយោគ phenol ល្ងដែលត្រូវបានគេប្រើច្រើនបំផុតដូចជាគោលបំណងឧស្សាហកម្ម។ ដំណើរការនេះទាក់ទងនឹងការកត់សុីនិងអ៊ីដ្រូលីនហើយដោយសារតែនោះលទ្ធផលផូណុលល្ងមានគុណភាពខ្ពស់និងមានពណ៌ល្អ។
ដំណើរការនេះប្រើបច្ចេកវិទ្យាអុកស៊ីតកម្មដែលមានប្រសិទ្ធិភាពចំណាយនិងបច្ចេកវិទ្យាទាញយកប្រតិកម្មដែលអាចជួយឱ្យមានការបំបែកផលិតផលចេញពីតំបន់ទាញយករ៉ែបានរហ័ស។ នេះកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការកើតឡើងនៃប្រតិកម្មចំហៀងយ៉ាងសំខាន់។ កុំឆ្ងល់ថាផលិតផលចុងក្រោយ (គ្រីស្តាល់មានពណ៌ស) មានគុណភាពខ្ពស់ទាក់ទងនឹងពណ៌និង សេសាម៉ុល ដង់ស៊ីតេ។

 

កន្លែងណា​ដែរ ទិញគ្រាប់ល្ង

ម្សៅ Sesamol អាចរកបានតាមអ៊ិនធរណេតពីប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ក្រុមហ៊ុនផលិតគ្រាប់ល្ពៅ។ អ្នកប្រើប្រាស់ភាគច្រើននៃគ្រាប់ល្ងទិញពីផ្សេងៗគ្នា គេហទំព័រ, ខ្លះសម្រាប់គោលបំណងលក់រាយឬលក់ដុំ។

ផ្ទៀងផ្ទាត់ភាពស្របច្បាប់របស់អ្នករាល់គ្នា ក្រុមហ៊ុនផលិត sesamol ការប្រើច្បាប់រដ្ឋដែលបានគូសបញ្ជាក់មុនពេលទិញ។

 

ឯកសារយោង

1. ជូយ៉ុនគីម, ដុងស៊ុងឆយនិងម៉ុនយ៉ុងជុង“ សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាសេទិតូតូសស៊ីមេមនៅមេតលីនប៊្លុយនិងក្លរីប៉ូហ្វុល - កត់សំគាល់រូបភាព - កត់សុីប្រេង” J. Agric ។ ចែមចំណីអាហារ, ៥១ (១១), ៣៤៦០-៣៤៦៥, ២០០៣ ។
2. គូម៉ា, នីសានិងម៉ាឌុល, ចាហេសនិងផារីសា, វីផិននិងណាកា, ផាវ៉ាននិងណាំរ័ត្ន, ហ្គូប៉ាឡាគុតធីនិងរ៉ៅ, Chamallamudi ។ (ឆ្នាំ ២០១៣) ។ ការព្យាបាលដោយសេសាម៉ុលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលប្លាស្មានិងកម្រិតទ្រីស៊ីស៊ីលីសស្តេរ៉ូលតាមគំរូកណ្តុរនៃជំងឺស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃលើសឈាម។ Lipids ។ ៤៨. ៦៣៣-៦៣៨ ។ 2013 / s48-633-638-10.1007 ។
3. Majdalawieh, AF, & Mansour, ZR (២០១៩) ។ សេសាម៉ុលដែលជាលីងធំនៅក្នុងគ្រាប់ល្ង (សឺមសាមូម)៖ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកនិងយន្តការនៃសកម្មភាព។ ទិនានុប្បវត្តិឱសថសាស្ត្រអ៊ឺរ៉ុប, ៨៥៥, ៧៥-៨៩ ។DOI: 10.1016 / j.ejphar.2019.05.008 ។
4. អូសាវ៉ា, តូស៊ីកូ។ “ Sesamol និង sesamol ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម” ។ ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារថ្មី (១៩៩១), ៣៣ (៦), ១-៥ ។
5. Sesamol បានទុកក្នុងប័ណ្ណសារឆ្នាំ ២០១០-០១-១៤ នៅម៉ាស៊ីន Wayback Machine នៅ Chemicalland2010.com
6. Wynn, James P ;; Kendrick, Andrew; ការទទួលស្គាល់, ខូលីន។ “ Sesamol ជាអ្នកទប់ស្កាត់ការលូតលាស់និងការរំលាយអាហារ lipid នៅក្នុងសារធាតុ Mucor circinelloides តាមរយៈសកម្មភាពរបស់វាទៅលើអង់ស៊ីម malic” ។ Lipids (១៩៩៧), ៣២ (៦), ៦០៥-៦១០ ។

 

អត្ថបទពេញនិយម